Nôž na krájanie s okrajom Granton, séria UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)423mm

Nôž na krájanie Arcos s okrajom Granton, séria UNIVERSAL je vyrobený z inovatívnej patentovanej nehrdzavejúcej ocele charakterizovanej vysokou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Zaisťuje tiež pohodlie používania, pretože jeho rukoväť je dokonale vyvážená. Vďaka dlhej a flexibilnej čepeli je vhodná na krájanie lososa, šunky a pečeného mäsa na veľmi tenké plátky. Môže sa použiť aj na krájanie koláčov.
UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie.
Vyrobené v Španielsku.
Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele.
Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií.
Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám.
Tvrdosť: približne 55HRC
Vhodné do umývačky riadu.
Certifikované NSF.