Elektrická fritéza 2 x 21 l - FAGOR KORE

• Vrchné dosky z nerez ocele AISI-304 s hrúbkou 2 mm.
• Fritovací kôš v hornej časti.
• Spodná chladná zóna prispievajúca k dlhodobému udržiavanii charakteristík a kvality používaného oleja.
• Stráženie teploty termostatom, od 60 do 200 ° C.
• Plynové modely majú tri pozdĺžne ohrevné rúrky pripojené k nádobe.
• Elektrické modely s odpormi z nerez ocele AISI 304, ktoré sa nachádzajú vo vnútri nádoby. Vyklápanie o viac než 90º (možnosť precízneho vyčistenia).
• Stroje s vysokým výkonom, rýchlym uvedením do chodu a zvýšeným pomerom výkon - liter (až 1,00 kW / liter pri plynových modeloch).
• Zapaľovanie iskrovým zapaľovačom (pri plynových modeloch).
• Všetky modely sú vybavené bezpečnostným termostatom.
• Vypúšťanie oleja z nádoby pomocou guľového kohúta, ktorý je robustný a spoľahlivý a odolný voči vysokým teplotám.
• Každá nádoba je vybavená vlastným vekom.
Počet nádrží : 2
Kapacita nádrže : 2x18 l
Výkon KW : 36
Rozmery : 800x930x850 mm