Pec na pizzu priebežná - plynová so stojanom Moretti Forni - 100 ks/h

- plynová prechodová pec je vhodná na prípravu nielen pizze, ale aj mäsa, cestovín, pečenie zeleniny a pod.
- vonkajší plášť je chladený tým istým ventilátorom, ktorý prúdi horúci vzduch v komore
- priemerná spotreba plynu je 3,38 m3 / hod
- elektronické ovládanie s autodiagnostickým systémom
- 20 pamäťových programov
- nastaviteľná rýchlosť pásu
- nezávislé nastavenie teploty hornej a spodnej časti komory
- možnosť 2-3 komôr nad sebou
- podstavec s kolieskami
- hodinový výkon pizze ∅ 33 cm - 100 ks
- maximálna teplota 400 °C
- šírka pásu 75 cm
- plyn
- pl. príkon 32 kW
- šírka 2024 mm
- hĺbka 1653 mm
- výška 1158 mm
- hmotnosť 300 kg