CHEF'S KNIVES nôž univerzálny 5" Damascus VG-10 steel 67 vrstiev

- Univerzálny nôž s čepeľou z damaškovej VG10 s dĺžkou 12,6 cm.
- Rozšírená funkčnosť tohto nožka umožňuje jeho použitie pri rôznych manipuláciách pri spracovaní potravín.
- S jeho odolnou a spoľahlivou čepeľou, ergonomickou rúčkou z UPG-10 a nízkou hmotnosťou, budete môcť tento univerzálny nôž používať dlhšiu dobu bez toho, aby ste sa trochu unavili!
- Celková dĺžka 24,5 cm
- Dĺžka čepele 12,6 cm
- Hrúbka čepele (v najhrubšom bode) 1,8 mm
- Šírka čepele (v najširšom bode) 2,6 cm
- Materiál čepele Damascus VG-10 steel 67 vrstiev
- Materiál rukoväte UPG-10
- Váha, hmotnosť 120 g
- Tvrdosť ocele HRC 60-61 HRC