Konvektomat Fagor CONCEPT 20 GN 1/1 plynový s vozíkom
Konvektomat Fagor CONCEPT 20 GN 1/1 plynový s vozíkom ACG-201-C
12 684,00 €
(bez DPH: 10 570,00 €)
Popis
- riadenie funkcií pomocou tlačidiel a ovládačov + dva gombíky "Scroll" (Ruleta)
- režimy varenia
- model plynový - teplovzdušný (do 300 ºC)
- možnosť predhriatie varnej komory
- 3 rýchlosti turbíny - 2 výkony ohrevu
- vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu
- systém Cool-Down rýchleho ochladenia varnej komory
- systém "auto-reverse" pre zmenu smeru otáčok ventilátora
- systém rýchleho uzatvárania dverí
- systém detekcie chýb
- systém kontroly správnosti funkcie hlavných súčastí - pomocou ovládacieho panela
- ochrana IPX-5
- kapacita 20 GN 1/1 - 40 GN 1/2
- plyn 36 kW
- el. výkon 2,4 kW
- šírka 929 mm
- hĺbka 964 mm
- výška 1841 mm
- napätie 230 V - 1N
PRÍSLUŠENSTVO:
- závesná sprcha
- zavážací vozík - CEB-201